คุณภาพเลือดคือหลักประกันที่ดีที่สุดของชีวิต เพราะหลอดเลือดที่เสื่อมแล้วไม่อาจย้อนคืนสู่สภาพเดิมได้ จนกลายเป็นจุดเริ่มต้นของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ฯลฯ ที่พร้อมโจมตีคุณแบบไม่ให้ตั้งตัว เลือกดูแลเลือดตัวเองตั้งแต่วันนี้ ดีกว่าให้โรคเป็นฝ่ายเลือกคุณ หลายคนทุ่มเทดูแลทุกอย่างที่มองเห็นด้วยตา ตั้งแต่กล้ามเนื้อ รูปร่าง ริ้วรอยบนใบหน้า ไปจนถึงเส้นผม โดยเผลอละเลยอวัยวะที่เป็นดั่งท่อลำเลียงชีวิตอย่าง “หลอดเลือด” โก วาตานาเบะ ศัลยแพทย์หัวใจและหลอดเลือดระดับโลก ยืนยันความจริงที่น่าตกใจว่า หลอดเลือดคืออวัยวะที่ไร้เสียง แม้จะอ่อนล้าแต่ก็ไม่เคยปริบ่น และซุ่มเก็บงำความเสื่อมโทรมไว้จนถึงขีดสุด ก่อนจะระเบิดออกมาเป็นโรคร้ายที่พรากทุกอย่างไปโดยไม่ทันตั้งตัว ทว่าท่ามกลางวิกฤตยังมีทางออก แม้เราไม่อาจเสกให้หลอดเลือดที่เสื่อมไปแล้วให้ย้อนคืนมาได้ แต่เราก็ “หยุดยั้งการล่มสลาย” และฟื้นฟูระบบภายในใหม่ได้ด้วยพื้นฐานที่เรียบง่ายที่สุด นั่นคือ “การสร้างเลือดดี” หนังสือเล่มนี้จะเผยสูตรลับการเปลี่ยน “เลือดร้าย” ให้กลายเป็น “เลือดที่สะอาดและไหลลื่น” ผ่านการปรับพฤติกรรมง่ายๆ ที่ทำได้จริงโดยไม่ต้องฝืน เพราะชีวิตที่ยืนยาวอย่างสง่างาม ไม่ได้วัดกันที่รูปร่างดีหรือไร้ริ้วรอย แต่อยู่ที่ความสะอาดของเลือดทุกหยดที่ไหลเวียนอยู่ในตัวคุณ บทที่ 1 ตัวการที่ทำให้หลอดเลือดเสื่อมคือ “เลือด” และ “ความชรา” หากปล่อยให้หลอดเลือดเสื่อมโดยไม่รักษาอาจเกิดการอุดตัน ฉีกขาด หรือแตก หลอดเลือดเสื่อมทำให้อวัยวะสุดแกร่งอย่าง “หัวใจ” หยุดทำงานได้ หลอดเลือดเสื่อมคือผลงานที่คุณสร้างมานานกว่า 10-20 ปี หลอดเลือดบางชนิดผ่าตัดไม่ได้ หลอดเลือดเสื่อมไม่อาจกลับสู่สภาพเดิม การตรวจสุขภาพทั่วไปแทบไม่บอกสภาพหลอดเลือด อายุหลอดเลือดบ่งบอกการลุกลามของภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง ถ้าอยากรู้สภาพหลอดเลือดที่แท้จริงควรตรวจด้วยเครื่องเอกซเรย์คอมพิวเตอร์ บทที่ 2 “เลือดร้าย” ทำให้หลอดเลือดเสื่อม “เลือดดี” ยับยั้งความเสื่อมนั้น “เลือดร้าย” และ “เลือดดี เมื่ออายุ 50 ปีขึ้นไป ร่างกายจะเริ่มแสดงอาการของโรคเรื้อรังในวัยผู้ใหญ่ เลือดร้ายที่พบจากการตรวจสุขภาพ 1 หากร่างกายอยู่ในภาวะขาดน้ำจะทำให้เลือดข้น เลือดร้ายที่พบจากการตรวจสุขภาพ 2 หากได้รับสารอาหารมากเกินไปจะทำให้เลือดข้น เลือดร้ายที่พบจากการตรวจสุขภาพ 3 หากในหลอดเลือดมีสารก่ออักเสบจำนวนมากจะทำให้เลือดข้น เลือดร้ายที่พบจากการตรวจสุขภาพ 4 หากเซลล์เม็ดเลือดแดงลดลงจะทำให้ลำเลียงออกซิเจนยาก และถ้าเซลล์เม็ดเลือดขาวลดลงก็จะทำให้ภูมิคุ้มกันตก เลือดร้ายที่พบจากการตรวจสุขภาพ 5 หากหลอดเลือดแข็ง ความดันโลหิตจะสูงขึ้น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง ภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ และภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน ล้วนเกิดจากเลือดร้าย อย่าดีใจเพียงเพราะผลตรวจสุขภาพออกมาดี บทที่ 3 วิธีสร้างเลือดดีเพื่อปกป้องหลอดเลือดจนถึงอายุ 100 ปี อาหารมาก่อนการออกกำลังกาย ระวัง! ผงสีขาว 4 ชนิดที่ก่อหลอดเลือดเสื่อม 1 น้ำตาลทำให้เกิดภาวะน้ำตาลกระชาก ระวัง! ผงสีขาว 4 ชนิดที่ก่อหลอดเลือดเสื่อม 2 แป้งสาลีทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงอย่างรวดเร็ว ระวัง! ผงสีขาว 4 ชนิดที่ก่อหลอดเลือดเสื่อม 3 เกลือทำให้เกิดโรคความดันโลหิตสูง ระวัง! ผงสีขาว 4 ชนิดที่ก่อหลอดเลือดเสื่อม 4 เวย์โปรตีนทำให้ไตทำงานบกพร่อง การจำกัดคาร์โบไฮเดรตอาจเป็นอันตรายในระยะยาว หากจะอดอาหารเป็นช่วงๆ แนะนำให้ทำ 14 ชั่วโมง กินไขมันดี ลดไขมันเลว ควรกินมื้อเย็นก่อนเข้านอน 2 ชั่วโมง ใยอาหารที่ควรกินร่วมกับไขมันและคาร์โบไฮเดรต ควบคุมแร่ธาตุที่ส่งผลต่อหลอดเลือด สุดท้ายแล้ว ความสมดุลสำคัญที่สุด บทที่ 4 เคล็ดลับการใช้ชีวิตเพื่อปกป้องเลือดดี ร่างกายที่อายุเกิน 50 ปีก็เหมือนรถมือสองที่ต้องบำรุงรักษา กินอาหารที่เป็นพิษสัปดาห์ละครั้งได้ไหม เคล็ดลับหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นพิษโดยไม่เครียด ผมนำวิธีกินของทอม ครูซ มาเป็นแนวทาง ผู้ที่ชอบดื่มแอลกอฮอล์ ควรเตรียมใจรับความเสี่ยงของภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลันและภาวะสมองตาย ไม่ว่าจะฤดูร้อนหรือฤดูหนาวก็ควรดื่มน้ำให้ได้ 1.5 ลิตรต่อวัน การอบซาวน่าทำให้หลอดเลือดเสียหาย จึงควรหยุดตั้งแต่ตอนนี้ การแช่น้ำครึ่งตัวดีต่อหลอดเลือด เคล็ดลับ 3 ข้อที่ช่วยให้ออกกำลังกายได้อย่างต่อเนื่อง มาออกกำลังกายเพื่อฝึกกล้ามเนื้อวันละ 5 ครั้งกันเถอะ ความเครียดเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด การใช้ยาเป็นกลยุทธ์ที่เหมาะสมในการปกป้องหลอดเลือด จะเสียเงินทั้งทีก็ควรเสียเพื่อการตรวจสุขภาพดีกว่าเสียเพื่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อย่าหักโหมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิต เคล็ดลับในการหาโรงพยาบาลสำหรับเข้ารับการรักษาหลอดเลือดได้อย่างสบายใจ สร้างแรงจูงใจจากการตรวจสุขภาพเป็นประจำ